Il Cibreo, il piatto amato da Caterina de’ Medici
Il Cibreo, il piatto amato da Caterina de' Medici. Giambattista Fagiuoli, commediografo satirico in Firenze alla fine del '600, spiegava che letteralmente cibreo è un miscuglio di oggetti disparati, di parole sconclusionate. Così, Aldo Santini, scrittore e giornalista livornese, al…